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http://www.shutupandplay.net 天賜網 發布日期︰2019-10-8 12:37:59   來源︰ 作者︰ 我要投稿



8月能繁母豬存欄和生豬存欄同比增速下降30%以上,再次刷新歷史新低。由于能繁母豬存欄會影響後續生豬的供應,而目前已觀測到的能繁母豬存欄同比增速已持續11個月出現下降,這意味著未來6個月以內生豬的補欄比較麻煩,今年生豬存欄必然無法恢復。另外,四季度一般是豬肉需求高峰,豬肉亞美am8平台很難大幅走跌,對雞肉和雞蛋亞美am8平台形成支撐。

  目前市場的矛盾在于豬肉缺口的背景下,雞蛋亞美am8平台沒有可以參考的歷史信息。由于豬肉亞美am8平台上漲利好淘汰雞的亞美am8平台,目前主產區的淘汰雞亞美am8平台刷新歷史最高記錄。老雞淘汰節奏加速,育雛和青年雞短時間內供應無法及時增加,這會帶來雞蛋供應的短暫缺口。中秋至10月中旬,盡管雞蛋現貨亞美am8平台由于中秋節、國慶節備貨結束後亞美am8平台呈現季節性下降,但10月中旬至春節前這段時間,雞蛋需求仍處于次旺季,蛋價保持比較穩定。目前現貨亞美am8平台折合盤面在5000元左右,雞蛋11月、12月和明年1月期貨合約仍處于深度貼水,在現貨亞美am8平台不存在大幅回落的背景下,隨著交割月的臨近,以上合約均會走基差修復行情。

  國慶假期前後,雞蛋亞美am8平台先抑後揚,北京主流亞美am8平台先是從節前的5.11元/斤左右下降至4.33元/斤,然後上漲趨穩,7日北京主流蛋價在4.7元/斤左右。事實上,9月中至10月初雞蛋亞美am8平台振蕩下降,是受到節日影響明顯。不過,業內人士表示,短時間內蛋價可可以將維持上下振蕩,向下空間並不大。目前雞蛋的供需形勢與以往不同,不能套用以往的經驗判斷未來蛋價的走勢。在生豬缺口補上、豬肉亞美am8平台下降之前,禽肉、禽蛋亞美am8平台可能都將維持比較穩定的亞美am8平台區間。

  “在國慶節之前,國內商超、蛋商以及其他消費環節都在備貨,都有很多的庫存。國慶節長假人們更偏向于出去玩,因此國慶節期間的城市人口外流造成了銷售量下降,雞蛋賣不動自然就掉價了。”沈陽京禾牧業有限亞美am8平台總經理劉沛京對期貨日報記者說,不過,節日後期蛋價雖有小幅上升,但是可能向上動力不足,後期可可以將維持上下振蕩的態勢。

  國慶節臨近完成,雞蛋消費逐步恢復正常,出貨加速,需求端環節需要補貨,因此蛋價止跌趨穩。

  事實上,在9月中下旬,隨著中秋節食品廠及需求端方面節前備貨的完成,市場需求萎縮,雞蛋出貨緩慢,蛋價就進入逐步下行的通道。10月初,蛋價下行延續,不過隨著假期的完成,蛋價已經逐步止跌趨穩。

  在劉沛京看來,後期蛋價持續下降的可能性並不大,可可以將維持4.4—4.5元/斤的亞美am8平台。事實上,由于非洲豬瘟的疫情影響,生豬缺口較大,其他肉類包含禽蛋類都有一定的替代效應,因此亞美am8平台都有不同幅度的抬升。可以說,今年雞蛋的供需形勢與以往不同,不能套用以往的經驗判斷未來蛋價的走勢。“目前的蛋雞存欄量放在以往的話,蛋價可能會往下走了,但是今年豬肉缺口較大,把其他連肉帶蛋的亞美am8平台都拉起來了,禽蛋整體亞美am8平台都不低。就算在目前基礎上再增加10%的存欄,蛋價也並不會太低。”劉沛京說。

  “從目前的情況來看,暫時看不到蛋價下降的動力,後期必須會趨穩上漲。事實上,現貨這次跌的低點還是很難突破的。”一德期貨生鮮品事業部總經理易樂對記者表示,除了作為蛋白替代,需求端產生支撐之外,高淘汰雞的亞美am8平台也對蛋價產生支撐。因為蛋價萬一下行,養殖戶就會偏向于淘汰,淘汰造成供應縮緊,蛋價就會跌不動。

  芝華數據認為,淘汰雞對雞蛋的影響主要表目前︰當雞蛋亞美am8平台下降、而淘汰雞的亞美am8平台因為受到豬價影響而維持高位運行時,會造成養殖戶出現落袋為安的心理,因此提振養殖戶淘汰老雞,這會持續助力蛋價的上漲。

  據悉,今年以來淘汰雞的亞美am8平台一路攀升,報告顯示,9月淘汰雞亞美am8平台持續上漲,截至9月30日,淘汰蛋雞全國平均亞美am8平台指數為7.92元/斤,較8月底的6.36上漲1.56元/斤,上漲幅度高達24.5%,而對較去年同期,較去年8月31日的4.44元/斤上漲3.48元/斤,上漲幅度高達78.4%。

  未來蛋價的走勢還需重點關注來自生豬方面的影響,萬一生豬缺口補上、豬肉亞美am8平台下降,其他的肉類、禽蛋類亞美am8平台可可以將出現大幅回落。不過,生豬的缺口補上還需要時間。

  記者了解到,截至2019年9月9日,31省(市)累計發生152起疫情。其中解封29省(市)、150起(含不封鎖6起)。鑒于此,2019年豬肉亞美am8平台歷經了三次上漲幅度較大的上漲,外三元亞美am8平台從3月初的12元漲至27元。不過值得注意的是,目前國內疫情區域性的出現已接近尾聲。

  中國農業科學院農業經濟與發展研究所副研究員王祖力在上個月的2019中國玉米產業大會上表示,從數據來看,國內生豬整體降低三分之一的產能。而生豬的產能恢復需要時間,短時間內生豬市場供應仍有壓力。“2019下半年亞美am8平台上漲壓力較大,因為政策扶持、進口及替代品增長可起到顯著作用。2020年仍將維持高位運行,行情預期強于2019年。2021年行情主要根據後期亞美am8平台上漲帶來的補欄情況判斷。”

  信達期貨認為,目前市場的矛盾在于豬肉缺口的背景下,雞蛋亞美am8平台沒有可以參考的歷史信息。由于豬肉亞美am8平台上漲利好淘汰雞的亞美am8平台,目前主產區的淘汰雞亞美am8平台刷新歷史最高記錄。老雞淘汰節奏加速,育雛和青年雞短時間內供應無法及時增加,這會帶來雞蛋供應的短暫缺口。中秋至10月中旬,盡管雞蛋現貨亞美am8平台由于中秋節、國慶節備貨結束後亞美am8平台呈現季節性下降,但10月中旬至春節前這段時間,雞蛋需求仍處于次旺季,蛋價保持比較穩定。目前現貨亞美am8平台折合盤面在5000元左右,雞蛋11月、12月和明年1月期貨合約仍處于深度貼水,在現貨亞美am8平台不存在大幅回落的背景下,隨著交割月的臨近,以上合約均會走基差修復行情。

(文章來源︰期貨日報)




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